resep sushi halal

Resep sushi roll isi stik, bahan:

.250gr beras

.100gr beras ketan

 .650 liter air

.2 sdm cuka beras diganti dengan perasan air jeruk lemon agar halal

.5 sdm gula pasir

.2 sdt garam

.nori atau dadar telir nipis

.10 batang crab stik imitsi

.2butir telur kocok dan di dadar

.2 buah mentimun

Cara membuat

Cuci beras dan ketan hingga bersih,tiriskan.didihkan beras dan ketan sampai kesat.angkat. siapkan pengukus.kukus sampai matang.angkat. saat masih panas masukan perasan jeruk lemon,gula dan garam.aduk sampai tercampur. Siapkan lembaran nori di atas gulungan bambu/atau cetakan sushi,letakkan nasi panas di atas permukaan.ratakan.letakkan potongan telur ,timun,dan scrub stik,gulung sampai seluruh permukaan tertutup rapikan.sushi di hidangkan dengan di potong setebal 2-3 cm dan siap di hidangkan.